2024年大学寒假的社会实践报告(通用30篇)
服务生的工作流程从个人的`服装仪容开始到包厢及场所卫生、安全收尾。每个细节都是服务生应做到的工作点。工作之前首先要保证自己的服装仪容端正,符合要求。公司规定:服务生须身着工服,白色衬衣,黑色马甲、西裤、皮带及皮鞋。女服务生长发扎马尾,淡妆。男服务生用适量发胶固定发型,保持面部衣服整洁大方,有精神。在规定上班时间前15分钟所有员工在公司大厅集合、点名、签到及call机的配带与调试,并进行经理人及领班的开班、工作区域分配和注意事项。开班结束后,服务生须对分配区域的包厢进行逐一检视、补台、摆台、温度调试、空气清新处理及卫生检查等工作。检视工作完成后站在相应区域保持standby姿势,面带微笑进行准备服务动作。迎客流程包括一楼大厅到三楼大厅的礼貌问候,安全出口、电梯、卫生间指引和吧台、超市消费导购等内容。在客人完成消费动作之后,各区主管服务生负责将客人带入包厢,并进行开机、麦克风音效调试和将购买的超市物品、茶水送入包厢。每天的待客高峰期集中于下午3:00-5:00,晚上22:00-24:00。在待客高峰期也是对服务生要求最高的时期,服务生应时刻保持动态平衡,既将客人合理安放又要对相应区域进行安全检视和客服。其中包括包厢客人消费和方便引导,音响、麦克风调音,包厢转换,红酒洋酒调配,客离包厢安检,点歌系统操作演示,欠单包厢买单及服务时间提醒等。大约在下午6:00之后和凌晨1:00之后会有一个清场间歇和一个收场动作,服务生及保洁员对包厢及全场区域进行卫生清理,包括大厅、走道的清扫、吸尘、脱水、刮水等,包厢系统关机、清洁刮台、补台、摆台、地毯清扫、更换垃圾袋、水脱蹦床和小舞台、擦拭点歌屏、电视及玻璃墙体、检查灯光等。清扫动作完成后,最后进行收班总结和盈利评估。
短短的近一个月的工作实践,让我初步完成了对社会工作生活里的服务业与文化产业的了解,娱乐产业结构通过服务业的手段形式组成的企业工作发展模式。相对来说,文化经济的性能比重较弱,而服务的比重较大。所以,我想在第三产业-服务业的发展领域内,文化应该做为经济的首要经营点,而服务应该做为一种文化产品消费供应的标准手段,公司做好文化产品的进一步开发和产业链拓展与连接才会使文化产业做强做大。作为学习文化专业的学生,要更多的在大学整理思路,整合和学习纵横的文化知识与内容,将文化专业深层次的挖掘,并在实践中投入对文化产业和服务领域的理解、开发,形成创新思维的文化价值导向观,做一个真正有文化的大学生。
2024年大学寒假的社会实践报告 篇20
永远在路上
我享受这一切的感觉,从劳累中获取的幸福感和成就感。
“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个假期,我选择了兼职,在肯德基做了一个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。
他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。
但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。
在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。
大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。
所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。
在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了断定的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。
我在肯德基的时候,培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!
在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保(20xx装饰公司社会实践报告)鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。
一辈子是场修行,短的是旅行,长的是人生。
旅行,能让你遇到那个更好的自己。
目的地,永远不会是一个地点,而是一个新的是视角。
2024年大学寒假的社会实践报告 篇21
假期来临,欢乐迎来了新的一年,要让自己成长,让自己踏上社会,学会生活,晓得生活。亲身体验了一番,第一次体验了社会实践的感觉,固然只是义务帮帮忙,但也很有感慨。在这次实践中我学到了书本学不到的知识,让我体会到工作没有那末轻易,但是也没有那末艰巨,关键在于专心往做。