大学生寒假社会实践报告餐厅服务员（通用31篇）

　　寒假的时间不是很长，但我也是利用好，去做了一份兼职的工作，也是在亲戚家的餐厅里做服务员的工作，虽然看起来简单，但其实要求还是蛮多的，本来我也是酒店相关这个专业的，所以对于这份工作来说，其实也是属于自己以后可以去做的一个，而且也是了解的多了，对于自己以后去找工作去发展都是有很大的帮助的。

　　餐厅的工作除了要熟悉流程，清楚菜品，和客人去介绍，同时对于英语的要求也是比较的高，兼职的餐厅也是有很多的外国人，而且交流上面也是如果你英语更好，那么也是可以做的更出色，得到肯定，并且收入也是不错的，而在实践的过程里头，我也是发现，虽然学了那么多年的英语，但是我的口语其实还有很大提升空间，虽然勉强可以做好工作，但是多余的话语，或者和他们沟通更多一些就不是那么的容易了，而这也是让我明白，自己可以提升的方面有哪些。工作里头，亲戚并没有帮我，而是让我自己去适应，而同事们也是相处的不错，愿意给予我很多的帮助，让我更快的融入到工作里头，每一天都是很辛苦的，但是也是收获很大的。

　　社会实践，这算是头一次的和自己专业相关的，以前都不是这类的，而更多是志愿的工作，而那些其实并不能很好的锻炼自己，而这份工作，也是让我体会到做好一名服务员工作是多么的辛苦，同时也是有很多的要求，这些基础的工作，自己做过了也是更熟悉，以后再去做酒店管理方面也是可以更好的去制定一些方案，去更好的把管理做好，此次虽然是在餐厅，但是其实都是一样基础，而酒店的餐厅工作也是如此，甚至还有些要求更好，也是让我知道，一份岗位，虽然都是基础的，但是不同的地方，不同的级别，要求也是很不一样，自己要去学的方面还有很多，对于未来也是要多一些思考和去规划好。今后我也是会继续的来做这类基础的工作，来让自己对于基层工作更加的了解，也是能更好的在以后迈入社会更好的工作做好。

　　寒假的兼职时间不长，但是我也是很大成长以及收获，同时也是看到自身的一些不足和要去改进的方面，回到学校，也是要学好自己本专业的知识，这些理论看起来在工作中没什么用处，但是只有掌握了这些理论，多去思考，才能真的把岗位工作做好，更好立足在职场中去走的更好更远。

大学生寒假社会实践报告餐厅服务员 篇15

　　寒假期间，我到山东省**市工商银行进行了实践，发现了一些引入思考的问题，大学生寒假社会实践报告。

　　第一：银行的呆、坏账率过高，根据巴塞尔协议规定，资本充足率为8%，而在该行竟达到48%。

　　经调查，主要原因是银行的借贷回收率很低，加上前几年积累下来的国有企业拖欠旧账的固疾，近几年来，国有企业改革过程中，银行受前几年的影响，不敢过多的放款，呆坏账率过高，使得银行不敢盲目贷出无抵押的信用借贷，信用货币创造体系在很大程度上被抑制，大家都知道银行是经济的核心，核心受阻，必然抑制经济部门的发展，如保险、证券业等，也必然反作用于国有企业改革，并形成恶性循环，当然，解决方法是有的。首先，源头上，最主要的是解决大、中、小型企业改革，改革的具体措施，需由当地各级政府因地制宜，借鉴一些企业改革成功的经验，也可以聘请专业经济学家、咨询机构对企业进行重新评估、考察，找到解决途径和措施，企业是解决的最关键一环，国有企业改革好了，下岗职工复岗问题自然解决，职工有钱了，消费自然旺盛起来，扩大内需自然容易解决了，经济增长率自然提高了，银行的借贷自然能还上。

　　第二：私营企业借贷很难实施，随着住房抵押借贷、买车抵押借贷的进行，住房、买车借贷如火如荼地进行。

　　主要是由于有物权作保证，《经济法》上说过当物权超过债权，在借贷人无能力偿还借贷时，银行有权对抵押物进行处置，使得银行自然加大借贷力度，积极放贷，我国住房、买车借贷迅速增大会是很自然的事情，对于与房地产、汽车、钢铁、建材相关的产业发展，起到了积极的推动作用，社会实践报告《大学生寒假社会实践报告》。但是，这不能解决银行呆坏账率过高、经营风险较大的根本问题，因为毕竟放贷的数量有限，规模不大，现在苏南、浙江盛行对民营企业借贷，各地银行积极学习经验，在我看来未必可行：

　　1、江浙地区有良好的民营企业经营氛围，中、小型国有企业很少，很多人愿意私人当老板，另外，个人信誉度较高，银行的信用借贷可以及时还上，但其他地区是否具备这种氛围，还很难说。

　　2、在微观经济四大要素中，劳动、土地、资本、企业家才能，企业家才能是很难界定的，也就是说，在决定某项借贷时，到底谁更具有才能呢？只有企业发展到一定规模有向上扩张的趋势时，或者该企业家以前信誉较高，银行才有可能进行发放，但是，这种情况如何进行界定的呢？可以说困难重重，寻租行为时常发生，造成货币供给使用效率很低，竞争不公平。何况，民营企业淘汰率过高，但是江浙地区不同，前面已经说过，那个地方已经有很好的传说，何况大型民营企业也较多。“温州模式”、“苏南模式”，这使我迅速想到经济学家，不但是要有进行某些定性分析，更重要的是设计一些切实可行的定量分析，上例中，如建立一套符合中国现实情况的标准体系，包括对企业的未来的评估，企业家个人才能的评估，企业家信誉的评估结合起来的评比的在套类似西方发达国家的评比参数，而很多经济学家只做大体上的讨论，却不去做更精、更细、更周密的计算、调查，我想这也是经济学不如数学、物理在生活中实用的重要原因吧！

大学生寒假社会实践报告餐厅服务员 篇16

　　为了使自己更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

　　当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心，在这个“人生地不熟”的餐馆里，我显得是那么的“孤单”。在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。

　　做完这些之后，就要开始站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午的工作，直到十点回家。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。

　　经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们“混”的很熟，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了，这些不该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。

　　由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的工作，有的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必须微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的最好！

　　当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。

大学生寒假社会实践报告餐厅服务员 篇17

　　寒假到了，新年也快要到了，我们终于能够欢乐过一个美妙的假期了。可是，我们怎样才能过一个健康欢乐的寒假呢？