高中生社会实践报告(通用33篇)
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
高中生社会实践报告 篇12
那边,自己对西餐方面有了更深刻的了解,品味西餐文化,推荐大家到正宗的西餐厅看看,一般法式浪漫派风格装饰的西餐厅比较好,装饰华丽典雅,音乐池里的小乐队正在演奏古典名曲,服务员是穿燕尾服的人研究西餐的学者们,通过长期的讨论和归纳认为吃西餐最注重6米。一是菜单,二是音乐,三是心情,四是见面,五是态度,六是吃饭。这些都是西方食品工业必须认真对待的问题。一个好的西餐老板会非常重视这些方面的投资、开发和研究。西餐礼仪也是人格的重要方面。一家好的西餐厅将对所有员工进行西餐礼仪培训,并定期对服务人员进行考核和鉴定。
在实习期间,给我印象最深的是xx员工竭尽所能为客人带来温馨、细腻、物有所值的服务,以及优雅优美的西方音乐、持久的咖啡和著名的菲力牛排。据说,服务是餐厅的形象,是西餐厅竞争的方式,所以服务魅力表在那一刻是一个真诚的微笑,一声甜蜜的话语,一次又一次的全心全意投入到服务中,凝聚了一份难忘的优质服务。在那里实习一个多月学到了很多,感触太多,如果想为客人带来优质的服务,就是要充分了解客人的内心,充分了解客人的需求,甚至超越客户的期望,在日常工作中为客人带来丰富的人文和艺术,高水平的满足客人的需求,让客人有了城市化的欲望愉悦。有人说,服务是瞬间的,过去不会再来,所以要满足客户的各种要求,在当下提高服务质量。
在西餐厅实习一个多月的时间里,我在工作中勤奋工作,不仅汗流浃背,而且智慧娴熟。更重要的是,我超越了自己。因此,他们变得成熟,少了一个脆弱,多了一个坚强,忘记了如何依靠,认为是如何学会让自己独立自强。
高中生社会实践报告 篇13
20____暑假来了,这个暑假对我来说有着特殊的意义,因为这是我高中生涯的最后一个暑假,九月我将进入大学开始新生活。因此我一定积极寻找暑假社会实践的机会,在大学来临前锻炼自己。
经过十几个小时的路程,我终于到了久违的实践地点——______有限公司。
一、面试
第一次面试有着前所未有的心里感受,它不像开学,排好了对就能办好入职手续。记得那天天气很热,当而我们在外面整整2个小时再加上我把找人才进入厂里面试部门,但还有3个同学在工厂外面晒了3个小时后还没搞进去面试,最后又等到第2天再次排队才获得面试资格。对我面试的是一位年轻的大姐,她第一感觉就是对我头发不满意,烫了,还染了,被她骂死了,她叫我去剃掉,当时心里特别紧张,老老实实的回答是是是……幸好这面试不是很正规的那种,不然我一点准备都没有肯定要拉黑的。
二、寝室
习惯了自己一个卧室的我们第一次走到厂里的那栋宿舍简直惊呆了,12人一个宿舍,里面除了床位其它什么都没有,床板还破了好多洞,被别人踩的比地板还脏!一层楼只有一间水房和一个厕所,厕所门前走过那气味真叫人想吐,哇噻!看到这样的住宿条件差点晕倒,我同学说赶快在外面去找房子,找不到就回去,不干了。后来冒这大太阳在附近找了很久,要么太贵(600一月),要么太远(走要走40分钟,那还干什么活啊),最后真堕气了,幸好我爸爸找人帮我搞到了总厂里住8人间的,条件好多了,不然真不知道怎么办,父母永远是我们坚强的后盾啊!
三、吃饭
在厂里只吃了一口饭,为什么呢,难吃啊,呵呵就像我个朋友说的,猪看了都没胃口,总觉得我们很挑剔,这个受不了那个吃不了!
四、上班
暑假打工确实……很累,记得第一次第一天上班我和宴兵由于太兴奋6点就起床,吃了东西后去厂里居然一个工人都没有,我们就在那干等,一直等到7点45才上班,我乐呵的说“真是一对入厂积极份子啊!”但工作了几天后靠闹钟才勉强在7点10起床。告诉你我们的工作时间是早上7点45到中午12点45,下午1点45到傍晚6点15,晚上7点到第二天零晨00:30或1:00,有时要到2:00!提前15分钟打卡,辛苦程度可想而知。