培训计划范文（通用30篇）
5、怎样传菜、上菜？
6、怎样为客人酌酒水？
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境？
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面？
9、怎样为客人分菜？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
12、怎样撤台？
13、怎样结帐？
14、怎样为客人开机点歌？
15、怎样欢送客人？
培训要求：(1)每条要专人讲解；(2)服务员作记录；(3)讲解人作示范；(4)按照讲解要点演习、
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人？
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点？
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？
4、怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处？
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置？
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈？
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准？
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系？
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满？
10、怎样对待顾客的不正当要求？
培训要求：同第四部分、
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学习怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；
2、学习掌握食品卫生要求及制度；
3、学习餐具卫生保养知识和方法；
4、学习就餐环境的清理保养知识；
5、学习安全用电知识及故障处理方法；
6、学习安全用火、防火知识及处理办法；
7、学习外出安全防护知识；
8、学习同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求：(1)熟习基本制度；(2)懂得处理、鉴别方法；(3)边讲解边示范、
七、服务案例分析和操作训练
1、写错了菜单或送错了菜怎么办？
2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办？
3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办？
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办？
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办？
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？
8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办？
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办？
11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办？
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办？
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办？
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办？
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办？
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办？
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办？
18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办？
19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办？
20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办？
培训计划范文 篇4
为了加强学校中学生团校工作，通过系统的团的基础知识教育、定期的社会实践活动、团的专项培训和严格的考核制度，切实抓好团前教育，保证团员质量，提高团员、团干部素质，使中学生团校成为实施团的思想教育和组织建设的重要阵地，使学校中学生团校工作制度化、规范化，特制定《中学团校工作实施细则》。
一、中学生团校的基本任务：
依照《中国共产主义青年团章程》，以团的基本知识和思想教育为内容，以授课和开展丰富的活动为途径，积极对少先队员和积极分子实施团前教育；搞好团队衔接；定期对团员、团干部进行专项培训；积极开展社会实践活动。
二、团校工作：
1、学员：所有少先队员、申请入团的积极分子、团员、团干部必须参加中学生团校的学习，接受培训。初一年级完成团校学习的学生应达到学生总数的80%以上。
2、时间规定：团校每学期应开办一期，始时间为初一年级第一学期。团校的学习、活动每两周一次，每次不少于1课时。
3、教学内容及相应时间规定：
（1）团的基础知识教育要参考由团教工委编印的《中学生团校教材》。
（2）团员思想教育：结合团员思想实际，分阶段进行人生观、道德观、世界观教育。教育形式应以组织丰富多彩的团内活动为主。教育对象为全体团员。
（3）团干部培训：定期对团干部进行岗位职责、工作方法和基本技能的培训，以提高他们的思想政治水平和工作能力。（4）团员组织生活训练：通过团课教育树立团员意识，学习团组织各项制度。以建立和完善团的各项制度（团日活动、民主生活会等）为内容，通过培训为团支部工作起到示范作用，推动支部整体建设。
（5）社会实践：团校要结合思想教育内容积极开展参观、访问、社会服务、主体教育为主要形式的实践活动，每年寒、暑假中心团校集中组织综合教育社会实践活动。
4、教育方法：
团校教育教学结合学员身心特点，充分体现针对性、实践性和实效性。充分开展社会实践，建立团校活动阵地，增强团校的吸引力和凝聚力。团干部培训和组织生活训练要突出实践性，利用实例观摩，分析讲评等形式进行。
5、团队衔接：
中学生团校是初中团队工作重要阵地，是加强团员队伍建设，团干部队伍建设，搞好推优入团工作的保证。团校要把少先队员在团校学习过程作为培养和考察的过程，为少先队员加入团组织提供考核依据。
对优秀少先队员可吸收其参加团的有关活动，分配适当工作，在实践中培养实际工作能力，为建立支部培养干部。
6、师资：可聘请学校党政领导、教工团员、老干部、相关专业教师、先进人物、骨干学生团干部或专职团干部担任。
7、管理与考核：
（1）团的基础知识考核可采取多种形式。如闭卷考试、口试、团知识竞赛、学习小组合作完成调查报告或小论文答辩等。以上形式的结业考核应与平时表现相结合作为最终考评成绩。
（2）上述考评合格者颁发"中学学生团校结业证"。
青春闪亮团旗飞扬
--中学XX年少年团校开班仪式
议程
一、介绍出席此次开班仪式的领导和来宾
二、团委书记宣读中学少年团校章程
三、书记讲话
四、少先队员代表发言
五、共青团员代表发言
六、副校长颁发读书笔记
培训计划范文 篇5
一、主要培训人：
前厅部主管
二、时间：
利用军训和员工培训以外的时间，工作中穿插.
三、方式：
采取分岗位、分主次重点讲解
四、原则：
由点到面，由详细到系统
五、主要培训内容：
1.参观熟悉前厅各个岗位的分布；介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。
2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准，穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。
3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序；行李员引领客人入住程序；商务中心复印、订票、收发传真、商品销售；大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。
4.介绍白班及夜班主管工作流程，强调关键时间检查解决的重点问题。
5.学习制作主管应做的各种表格。如：自查对比分析，宾客意见统计、周小结等。
6.讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的.注意事项。
7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。
8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节（参照案例总结和员工自查）
注：由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中，分清主次着重讲解应管理和检查的内容。
