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前台主管工作计划(精选11篇)

2024-10-12 19:20:47工作计划范文打印
前台主管工作计划(精选11篇) 认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作....

前台主管工作计划 篇1

  认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

  ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

  ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

  ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

  ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

  ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

  ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

  ⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

  ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

  ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

前台主管工作计划 篇2

  前台主管主要对接待员、收款员、索赔员、库管员、装潢员的整体形象、业务知识、专业技能、团队协作进行管理、培训、考核,对售后和二级维修网点进行管理,针对公司所销售的品牌对客户进行宣传和维护,并给客户咨询解答与投诉处理,从而提升客户的忠诚度,提高进站量。

  具体工作如下:

  1、对售后办公室人员的着装、出勤、担当区卫生进行检查。

  2、二级网点的开发、维护与管理。

  3、对售后办公室人员和二级网点相关人员进行业务知识培训并考核。

  4、按时召开晨会、夕会,具体工作布置与情况总结;

  5、按时对客户进行回访与跟进、帮助接待员提高进站量;

  6、每日下班前督促收款员按时结账缴款,并签字认可;

  7、对索赔员当日填写的索赔单及时进行检查,并确认旧件是否拍照入库。

  8、每天要求配件员上报缺件记录;

  9、新销售车辆办理登记手续并录入系统,并按阶段监督接待员回访;

  10、下班后检查电源是否关好,门是否上锁

  11、每周大扫除的分工安排和监督,提高品牌形象;

  12、每月配件活动广告策划与执行,活动总结;

  13、库存配件的消化和每周二的配件订购计划;

  14、月初对进站量进行预估,并招开会议;

  15、月末对本月配件销售情况和进站量进行分析总结,并统计同一故障和返修率。

  16、月初上交接待月报表、现金收支月报表、索赔月报表、库存月报表、装潢月报表。

前台主管工作计划 篇3

  8:30参加晨会

  9:30参加员工点名,安排布置当天的工作。

  9:50—11:00协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的工作的情况等。

  11:20抽查各班组的卫生打扫情况。

  11:40—12:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。

  12:30—14:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。

  14:00—14:30巡视各班组的收尾工作,检查各员工的节能意识工作质量和效率。

  14:30根据客人离店情况和房间的收拾情况合理安排员工开饭,吃过饭后检查各班组最后的收尾工作,完毕后下班

  17:00点名,安排布置工作

  17:05—17:30协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的工作的情况等。

  17:30抽查各班组的卫生打扫情况

  17:40—18:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。

  18:30—21:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。

  21:00—21:30巡视各班组的收尾工作,检查各班组员工的节能意识工作质量和效率。

  21:30员工开饭,组织召开每天的班后会,总结当天的工作情况,安排明天的工作事项。

前台主管工作计划 篇4

  XX年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

  一、厅面现场管

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求,合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合、的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管、从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管、公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放、齐、无倾斜。

  7、用餐时段由于客人到店比较多,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务、体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

  9、建立餐厅案例收、制度,减少顾客投诉几率,收、餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管、及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收、的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调、好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心、上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管、更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和、解,在日常服务意识上形成了一致。

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