幼儿园食品安全计划范例（精选24篇）

　　(4)可是，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物上注意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!

　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得十分周到。

　　3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!经过这节课的学习，申教师相信，小朋友们以后必须会合理用餐身体棒!

幼儿园食品安全计划范例 篇12

　　活动目标：

　　1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　　2、提高幼儿自我保护意识。

　　活动准备：儒灵童教材活动过程：

　　一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

　　2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

　　二、新授课程1、"听"故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

　　2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

　　教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭

　　故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色漂亮，形状异常的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原先都是有毒的蘑菇。小朋友们在日常生活中我们必须要记住不能随便的乱吃东西。

　　3、"看"动画提问导入：乱吃东西会带来危险吗

　　4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：

　　(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物

　　(2)宝宝为什么会肚子痛

　　(3)儒灵童告诉我们吃东西时应当注意什么

　　5、幼儿有疑问可再次观看动画，教师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

　　教师总结：小朋友们，吃东西时要注意安全和卫生，不然会生病。大街和路边摊上的食物异常不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴，不随便乱吃东西，你们能做到吗

　　三、图谱演示，确定对错教师出示两张图片让幼儿确定对错。

　　教师看图总结：小朋友在吃东西之前必须要先询问大人，吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

　　四、游戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危险准备：各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。

　　规则：教师将所有图片放在一个神秘袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片资料，说说这些食物能否吃应注意事项等等。例如：小朋友一边走一边喝水，容易呛到。游戏结束后，教师针对游戏进行小结。

　　五、活动延伸，主题内化(1)带领幼儿唱读《儒灵童》儿歌。

　　(2)督促幼儿不随便将玩具、积木放进嘴里，以防危险。

　　(3)和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。

幼儿园食品安全计划范例 篇13

　　活动目标：

　　1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验，尝试学看保质期。

　　2、了解食品卫生知识，初步培养幼儿的食品安全意识，增强幼儿的自我保护意识。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力。

　　活动准备：

　　课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔

　　活动过程：

　　一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿仔细观看。

　　师：小朋友，你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片，小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)

　　师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。

　　(幼儿：小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)

　　提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)

　　教师说出保质期的概念。

　　师：“所有的食品都有它的保质期，保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用，保证我们身体的安全和健康。”

　　师：“小朋友们，过期食品能吃吗?为什么?”

　　二、介绍食品保质期的作用与重要性

　　师：短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?

　　师：“其实啊，所有的食品包装上应该都有两个日期：一个是保质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能判断是否过期。”

　　三、幼儿自主观察感知食品的保质期。

　　1、教师出示幼儿喜爱的食品，激发幼儿的积极性。

　　师：“看，老师这里有很多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观察，自由讨论。

　　2、教师提问幼儿回答

　　你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?

　　请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。

　　四、引导幼儿学习判断食物过期的方法

　　师：小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会判断才对哦!

　　师:“老师带来了两种食品，我们要正确判断是否过期，要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下：

　　1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。

　　师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)

　　出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。

　　引导幼儿说出今天的日期，仔细观看日历表，最后判断是否过期。

　　五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。

　　引语：“小朋友们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小朋友帮忙，找出过期的食品，你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊，必须通过考核才能去哦!)

　　出示表格，告诉幼儿游戏规则，所有幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历判断是否过期。

　　幼儿操作，教师从旁指导。

　　六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的认识。

　　师：小朋友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。

　　出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小朋友判断对了，喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦，判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。

　　结束语：小朋友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。

　　活动反思：

　　1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。

　　2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。

　　3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

　　4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

幼儿园食品安全计划范例 篇14

　　为进一步贯彻落实市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》文件精神，切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，提高中小学、幼儿园食堂管理水平，确保师生饮食安全，结合实际，拟定计划如下：

　　一、指导思想

　　以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。