2025年酒店个人工作总结(16篇)
【#工作总结# #2025年酒店个人工作总结(16篇)#】总结是事后对某一阶段的工作或某项工作的完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析,为今后的工作提供帮助和借鉴的一种书面材料。以下是本站为大家准备的《2025年酒店个人工作总结》,希望对大家有帮助。
1.2025年酒店个人工作总结 篇一
20xx年过去的一年,是我们坚持优质效劳、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年,度假公寓前厅部在公司的支持和帮忙下健全完善了局部效劳工程,部门加大了对员工的培训和督导力度,严格治理,狠抓效劳质量,从而为每一位到酒店的客人供应高效、快捷、安全的效劳。
一、营业状况
20xx年规划任务万元,实际完成11204695.5万元,超额万元。20xx年累计开房:44961间,累计接待人数:89922人次。(其中散客门市收入2285470万元,平均房价298元/间),占客房收入20.4%(统计收入包含早餐费用;20xx年先后只有1、2幢营业,无法统计同期比照)。
二、20xx年工作完成状况
1、公寓配套设施完善,增加公司营业工程,扩大经营范围,增效增收。1月份公司开头筹建13幢2楼会议室物资选购工作,2月份完成会议室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店效劳,很大程度上吸引了公司会议团队客户群,增加了公寓收入;3栋125间房抢在5月黄金周开头前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552间房全部处于营业状态,保证了在春节黄金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期公寓接待力量。
2、前厅部经营范围内设施设备的修理、更换和补充,保证公寓正常营业,为客人供应更优质和人性化的效劳。大堂卫生间马桶因屡次修理都消失堵漏问题,造成住店和离店客人常常埋怨无法上卫生间,11月经申报修理,由马桶换蹲坑,彻底解决了之前的问题;会议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落,差点砸到客人,申报将瓷砖撤掉改刷白处理,消退了安全隐患;前厅雨伞申购80把投入使用,雨天为客人办理入住和退房离店供应遮挡;大堂门一排树彩灯安装,增加夜间大堂灯光效果;花园停车场LED大屏修理,投入使用后阶段性播放公司宣传片,提高湖泉湾一号度假公寓知名度。其他如大堂空调设备修理,前台有线Poss机等工作为公寓日常营业供应了保证。
3、按行政机关和公安机关要求,办理相关公寓日常经营所需的证照,合法经营。8月完成弥勒市公安局要求的关于湖泉湾1号的IPC备案工作,经过报备审批,已和公安局网监大队确认并完成相关的备案事项;9月份前厅公安扫描系统完成安装调试,同时组织全部在岗人员进行公安扫描系统使用培训,经过近三个月使用,现已能娴熟把握。
4、加强前厅治理工作,提升前厅员工效劳意识和效劳技能。加大治理人员现场治理,为了保证对客效劳的质量,有会议团队或重大接待时,关键岗位前厅主管、领班要在现场,要在效劳的`第一时间对工作进展督导和协调,并且做好员工的现场培训,使员工准时认清自身的优、缺点,调整自己的工作重点,也使治理人员更加注意员工的进展和工作状况,让员工评估工作更加客观,有效的掌握和改善效劳质量;检查工作记录和___本,通过这种形式强化治理人员的日常检查,准时发觉问题准时解决,同时使治理人员养成擅长检查、擅长发觉问题准时处理的好习惯。
三、存在问题
1、员工操作过程中娴熟性不够,效劳技巧性欠缺。阅历缺乏,敏捷性、共性化的效劳相比缺乏。虽然每月每周员工培训都按规划进展,但由于每新培育一名娴熟的收银接待员工平均需要3-6个月左右,加上员工流淌较频繁,造成效劳意识和效劳技能参次不齐,客人投诉时有发生。
2、营销意识不够,营销意识欠缺。员工现场营销力量有待提高,主动性不够。
3、执行力不够。员工对于上级布置的工作任务不能按质按量完成,工作不到位。对于工作期间的言行举止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用,降低营业费用。增收当然重要,但节支也必不行少,员工要从节省一度电、一滴水做起,除客人外,做到人走灯灭,水用完准时关闭水管,从而加强营业本钱掌握,合理利用资源,节支增效。
上述问题的存在需要在新的一年里要转变观念、加大力度,克制存在问题,不断加强员工业务学问和业务技能的持续培训,加强对员工的现场治理和现场指导,不断提升酒店的效劳质量和客人满足度,使公寓的工作再上一个新的台阶。
四、20xx年工作规划
1、全方位加大治理力度,根据酒店的标准,逐步建立起以“制度管人”和以“绩效工资考核”为主要内容的奖罚鼓励治理机制。
2、加大治理人员现场治理。为了保证对客效劳的质量,有会议团队或重大接待时,关键岗位前厅主管、领班要在现场,要在效劳的第一时间对工作进展督导和协调,并且做好员工的现场培训,使员工准时认清自身的优、缺点,调整自己的工作重点,也使治理人员更加注意员工的进展和工作状况,让员工评估工作更加客观,有效的掌握和改善效劳质量;检查工作记录和___本,通过这种形式强化治理人员的日常检查,准时发觉问题准时解决,同时使治理人员养成擅长检查、擅长发觉问题准时处理的好习惯。