2024企业员工手册（精选31篇）

　　6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。

　　7、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。

　　8、厨师责任心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，责任人赔偿损失并罚20-25分。

　　9、工作粗心，引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者，处罚5-18分。

　　10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。

　　11、不按操作规程生产 ，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。

　　12、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事责任并罚20分。

　　13、欧打他人者，开出并处罚20分。

　　14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。

　　15、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。

2024企业员工手册 篇26

　　为使公司每周例会规范化、制度化，提高会议质量，实现有效管理，促进公司各部门之间的沟通与协调，特制订本制度：

　　一、会议目的：提高部门的工作效率、追踪工作进度，协调部门之间的工作方法、工作进度。

　　二、参加人员：公司领导、各部门负责人、部门相关人员。

　　三、会议要求：部门负责人不得无故缺会，由于特殊原因无法参加时，必须由部门领导指定熟悉本部门工作(业务)人员参加，并提前报会议主持人。

　　四、时间及地点：每周五上午十点准时开会，地点：公司三层会议室。(如特殊情况改变会议时间、地点时，由生产技术部另行通知)。

　　五、会议主持：会议召集、主持由总经理助理负责;总经理助理如果不在，由副总经理主持或指定人员主持。

　　六、会议要求：

　　1、对本部一周的工作总结：

　　(1)汇报本部一周工作的完成情况及进度说明;

　　(2)提出工作中存在的问题、分析及改善措施;

　　(3)对工作进展有难度时，提出建议，协调沟通解决;

　　(4)汇报其他临时性工作任务的完成情况说明。

　　2、下周工作部署及安排;

　　(1)说明本部门工作安排，使各项生产活动按照预期目标有序进行;

　　(2)对涉及外部协助的、需公司领导决定和协调的，列出项目、提出建议，便于公司统筹安排。

　　七、会议纪律

　　1、参会人员不得迟到、早退、中途离场，迟到、早退者每次予以10元的罚款，无故不到会者予以20元罚款。

　　2、与会人员通讯工具应调为无声，有来电时视情况接听。

　　3、提前做好本周工作总结及下周工作安排的汇报内容，发言要简单扼要。

　　八、会议记录：

　　(1)综合办负责会议签到、会议内容记录并做会议考核;

　　(2)会议纪要由综合办负责，在会后进行整理，整理完毕，送公司领导核阅存档;

　　(3)部门与会人员均应记录会议要点，与本身工作相关内容，应详细记录便于会后落实执行。

　　本制度从下发之日起执行。

2024企业员工手册 篇27

　　员工安全知识生产手册

　　1、安全生产重要性

　　安全生产关系着员工的切身利益和企业的健康发展与社会稳定息息相关。党中央对安全生产工作高度重视，在xx届五中全会上明确提出了“安全发展”的概念，把安全发展放到了可持续发展的高度来考虑治国方略。

　　要认真贯彻落实国家安全生产相关法律法规，始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，不断完善安全管理机构，建立健全安全生产制度，严格落实安全生产责任。

　　公司领导高度重视安全生产工作，每年主持召开两次安全生产会议亲自研究、部署安全生产工作，并要求各子公司主要负责人作为安全生产的第一责任人。

　　安全部每季度召开一次安全生产会议对子公司进行一次检查考核子公司执行月、周安全例会制度、日、周、月检查制度。

　　集团安全管理逐步达到了规范化、标准化。

　　安全教育培训是安全生产工作的首要环节，本着对员工高度负责的态度，对新员工进行为期一周的安全知识培训，并进行考试，考试成绩达不到满分者不予录用。

　　2、安全生产基础知识

　　1)安全生产方针是什么 安全第一、预防为主、综合治理。

　　2)安全第一的含义是什么 在生产过程中发生危及职工人身安全的情况下必须把保护工人的安全放在第一位禁止违章指挥冒险蛮干。

　　3)预防为主的含义是什么 就是将一切不安全因素在生产之前加以排除禁止在有事故隐患的前提下从事任何生产活动。

　　3、职工在劳动安全卫生方面的权利有哪些

　　1)职工有权利得知所从事工作可能对身体健康造成的危害和可能发生的事故。用人单位有义务使职工了解从事该工作可能对身体造成的危害并有责任对职工进行与其从事工作相适应的劳动安全卫生培训。

　　2)职工有权利获得保障其健康、安全的劳动条件和劳动防护用品用人单位有责任改善职工的劳动条件为其发放符合安全卫生要求的劳动保护用品。

　　3)职工有权利对用人单位管理人员的违章指挥和强令冒险作业予以拒绝。

　　4)职工对危害生命安全和身体健康的行为有权提出批评、检举和控告。

　　5)职工在发生严重危及其生命安全的紧急情况时职工有权采取必要的的措施紧急避险并应当将有关情况向用人单位的管理人员作出报告。

　　4、职工在劳动安全卫生方面的义务有哪些

　　1)自觉遵守各项安全生产规章制度严格执行安全操作规程并互相监督。

　　2)关心企业安全生产工作积极提出改进安全生产工作的合理化建议。

　　3)积极参加安全生产活动接受安全知识教育不断提高安全意识增强自我防范能力努力做到“三不伤害”。

　　4)爱护和正确使用劳动保护用品、安全防护装置和安全设施作好设备的保养和作业环境的整洁工作。

　　5)发现不安全情况和发生事故时要迅速采取措施并及时报告。

　　6)有权拒绝违章指挥和在无安全保障的作业条件下操作。

　　5、事故责任承担

　　对违章作业违反劳动纪律和擅自拆除安全防护装置或设施而造成的事故负责

　　6、安全教育有哪些

　　三级安全教育、经常性安全教育、特殊工种的专业教育、调岗人员的安全教育。

　　7、岗位练兵中“四懂三会”的内容是什么

　　懂工艺流程、懂设备结构、懂设备性能、懂设备管理、会操作、会维修、会排除故障。

　　8、安全教育的作用是什么 1通过安全教育培训可提高职工的安全意识。 2能帮助职工掌握安全知识和技术。 3能促进实现员工安全管理。 4能加强企业的两个文明建设。

　　9、“三级安全教育”是指哪三级 厂级安全教育、车间安全教育、班组安全教育。

　　10、“三级安全教育”的对象有哪些 1招工入厂的新工人2其他单位调入本厂的人员3普通工种调入特殊工种的人员。

　　11、厂级安全教育的内容是什么 介绍本企业安全生产的形式企业安全生产方面的一般内容学习有关文件讲解安全生产的重大意义介绍企业内特殊危险地点一般电气和机械安全知识教育一般的安全技术知识和伤亡事故发生的主要原因事故教训从正反两方面来讲解安全生产的重要性使工人受到安全生产的岗前教育。

　　12、车间教育的主要内容是什么 本车间的概况、生产性质、生产任务、生产工艺流程本车间的危险区域、有毒有害作业的情况以及必须遵守的安全事项本车间的安全生产情况、问题以及好坏典型事例。

　　13、班组安全教育的主要内容是什么 本班组的生产性质、任务将要从事的生产岗位性质、生产责任将要使用的机器设备、工具的性能、特点及安全装置防护设施性能、作用和维护方法本工种安全操作规程和应遵守的纪律制度保持工作场所整洁的重要性、必要性及应注意的事项个人劳动保护用品的正确使用和保管本班组的安全生产情况预防事故的措施及发生事故后应采取的紧急措施事故案例教训。

　　14、安全色分为哪四种颜色 安全色分为红、黄、蓝、绿四种颜色。

　　15、安全标志分为哪几种 安全标志分为禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志。

　　16、安全标志的作用是什么 提醒人们注意不安全因素防止事故的发生起到保障安全的作用。

　　17、安全标志所代表的含义是什么 红色表示禁止、停止用于禁止标志如禁止烟火黄色表示警告和注意如注意安全、当心伤手蓝色表示指令、必须遵守如必须戴安全帽绿色表示提示表示安全状态可以通过、紧急出口、避险处。