餐饮总经理聘用合同书（精选35篇）

　　六、乙方的职权、职责：

　　1、总经理应向董事长负责，全面组织实施董事长的有关决议和规定，全面完成董事长下达的各项工作指标，并将实施情况向董事长汇报;

　　2、根据董事长要求确定公司生产经营方针，建立和完善公司的生产经营管理体系，并组织实施和改进;

　　3、全面主持公司的行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制;向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、总工程师、总经济师等其他高层管理人员，财务负责人聘任或者解聘由公司董事长裁定;

　　4、任免除需经董事长批准以外的其他公司管理人员;

　　5、为甲方的生产经营及管理体系的正常运行提供足够资源，协助董事长共同进行融资活动;如：生产经营流动资金短缺融资、设备改造融资、新建项目融资等;

　　6、组织实施甲方年度生产经营计划方案并配合董事长组织实施融资计划方案;

　　7、协助董事长为公司再建项目共同开展融资工作并负责项目前期的调研审核工作;

　　8、应定期向甲方提交述职报告和生产计划方案，报董事长审核通过。

　　9、主持甲方的日常经营管理工作，负责安全经营生产，并定期将实施情况向董事长报告;

　　10、拟定设置、调整或撤销甲方内部管理机构的具体方案，重点解决公司管理层及职工队伍建设问题，有效地进行人力资源配置实现公司生产经营和设备管 理的正常运转，具体方案报董事长批准;

　　11、负责召集和主持公司总经理办公会议，协调，检查和督促各部门工作;

　　12、负责公司生产原料、设备、配件等供应信息的管理及信息资源配置，保证公司生产过程中各个环节的衔接与正常运转;

　　13、协助董事长共同负责开拓原材料采购市场及生产产品销售市场;

　　14、负责协助公司财务部门拟定公司的年度财务预决算方案，利润分配方案及亏损弥补方案，并对上报董事长的财务决算报告及盈利预测报告进行审批;

　　15、负责制定修改和健全各项规章制度，绩效考核办法，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断提高公司管理水平。

　　16、在职责范围内，对外代表甲方处理业务;

　　7、对公司各职能部门的各种费用支出及各分厂分公司固定资产购置单笔壹万元以下，零配件采购支出单笔伍仟元以下，生活办公用品支出壹仟元以下的经营支出进行审批，超出部分报董事长批准后方可执行;

　　18、决定公司生产设备出现问题的相关维修事宜，对设备大修应向上申报计划，获批准后按计划实施;

　　19、制定公司营销方案，经营方案，经上报批准后按计划进行实施;

　　年考核没有完成年度生产经营利润目标，且无董事会(董事长)认可的正当理由，则乙方应自动辞职，甲方不予补偿薪酬。

　　合同到期或者提前解除后，甲方有权对于乙方经营管理期间的公司资产进行任职期间审计，在确定无任何问题后，双方办理移交手续。

　　九、违约责任：

　　(一)甲方违约责任：

　　1、乙方完成经营目标，甲方未按约定及时足额支付报酬及奖励的，按照乙方年度工资的二倍支付违约金;

　　2、在乙方任职期间，甲方无正当理由不得随意解除乙方职务，否则按照乙方年度工资的二倍支付违约金;

　　3、在乙方任职期间，甲方因合并，转让或解散等事由的出现，无法与乙方继续履行本合同时，应提前一个月告知乙方，并按照乙方年度平均工资为标准支付乙方三个月的工资作为经济补偿金，本合同自动终止;

　　(二)乙方违约责任

　　1、执行董事会(董事长)作出的各种决议不力或者拒不执行的，由董事会(董事长)给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。

　　2、对公司经营目标负总责，未完成经营目标的，按照比例扣减应得报酬，同时由董事会(董事长)作出警告直至解聘的决定。

　　3、对公司安全负总责，因安全保卫工作不力造成公司损失的，由董事会(董事长)给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。

　　4、从事本合同约定禁止性行为，赔偿公司因此造成的一切损失，由董事会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。

　　5、其他

　　十、劳动争议处理：

　　因履行本合同所发生的劳动争议，甲、乙双方应 协商解决，协商不成，合同一方或双方应自争议发生之日起六十日向 公司所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方或双方也可直接向公司所在地仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向公司所在地人民法院提起诉讼。

　　十二、其他

　　1、乙方与甲方签订的《劳动合同》约定的内容与本聘用合同约定的内容不一致的或相冲突的，以本聘用合同约定的内容为准。

　　2、本合同未尽事宜，由双方友好协商予以补充，补充内容作为本合同的组成部分。

　　3、本合同一式两份，甲乙双方各持一份，本合同自双方当事人签字或盖章之日起生效。

　　甲 方： 乙 方：

　　法定代表人：

　　年 月 日 年 月 日

餐饮总经理聘用合同书 篇3

　　甲方：

　　身份证号码：

　　住址：

　　乙方：

　　身份证号码：

　　住址：

　　为搞好甲方酒店的经营管理，甲方聘任乙方为甲方酒店的总经理，负责酒店的日常经营管理。

　　经甲乙双方充分协商一致，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：

　　第一条：酒店

　　本合同的酒店指位于 。

　　第二条：聘用内容

　　甲方聘请乙方担任甲方酒店的总经理。

　　第三条：聘用期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　第四条：营业额

　　在本合同中，营业额是指经营酒店及其设备所有的服务获得的全部收入的总和。

　　第五条：本合同的金额都以人民币计价。

　　第六条： 乙方须于 年 月 日前向甲方交付20万元，甲方每月给与乙方15%的净利润。该20万元在双方终止合同后由甲方不计息归还给乙方。

　　第七条：管理权

　　甲方授权乙方在接受聘任期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，乙方及其授权代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，本合同另有约定的除外。

　　乙方因管理酒店而产生的一切权利与业务均归属于甲方。

　　第八条：乙方的工作

　　1、主持酒店的生产经营管理工作，并向甲方报告工作；

　　2、制定酒店内部管理机构设置方案；

　　3、制定酒店的基本管理制度；

　　4、制订酒店的具体规章；

　　5、制订酒店职工的工资、福利、奖惩制度，决定酒店职工的聘用和解聘；

　　6、做好酒店工商、税务等各种证照的办理、年检等工作；

　　7、协调酒店的各种外部事务，创造良好的发展环境，并对因此而产生的各种费用作必要的记录与说明。

　　第九条：乙方禁止性行为

　　1、不得利用职位谋取私利；

　　2、不得将酒店资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储；

　　3、 未经甲方授权，不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件；

　　4、不得从事其他违反法律规定的行为。

　　第十条：乙方的报酬

　　乙方的报酬分为工资报酬和利润分红两部分：

　　1、工资报酬

　　乙方工资报酬由岗位工资、通讯费、经营奖励三部分组成，计算方法为：工资报酬=岗位工资+通讯费+经营奖励。

　　岗位工资、通讯费、经营奖励具体如下：

　　岗位工资每月10000元；通讯费每月1000元；如果当月的营业额大于100万元，则以当月的净利润的5%作为经营奖励给乙方，该经营奖励当月考核兑现。

　　2、利润分红

　　甲方承诺在乙方管理酒店期间，第六条提及的15%的净利润按月发放，并保证依第六条所述乙方第一年的利润分红不少于20万元。

　　第十一条：在本合同有效期内，酒店的全部产权属甲方所有，乙方不得以任何方式出售或抵押酒店的财产。

　　第十二条：日常经营支出由乙方或者乙方指定的人签字。单笔费用超过3万元的，须征得甲方的批准。3万元以上的固定资产添置或重大合同需经甲方批准方可添置或签署。

　　第十三条：甲方有权了解和知晓乙方所实施的管理工作，并提出意见和建议，使经营和资产本身得到良性发展。

　　第十四条：在合同有效期内，任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。但乙方已尽一个善良管理人应尽的义务仍不能达到本合同相关条款对乙方的要求的，不视为违约。

　　第十五条：若甲方无正当理由终止合同，应一次性支付 元给乙方作为对乙方的赔偿。