委托管理协议书（精选30篇）

　　（3）发生重大食品安全质量事故，重大内部安全管理事故，除按责任追究外，根据责任大小，赔偿事故损失，对乙方扣发当月基本管理费20%-100%，年终按事件发生的频次，每次扣除乙方年终奖励性管理费平均数一个月的奖励性管理费。

　　三、劳动报酬和奖金

　　（一）、乙方收入分为基本管理工资、基本管理费和奖励性管理费叁部分。

　　（二）、每月基本管理工资考核及发放原则:

　　1、乙方人员的基本管理工资按甲乙双方共同制定并认可的酒店人员编制及薪资标准根据每月实际在岗人数发放；

　　2、乙方负责人及各部门经理的每月基本管理工资挂靠管理指标，按以下标准发放：

　　（1）当月管理指标得分＜45分时，按90%比例予以发放；

　　（2）当月管理指标得分≥45分时，按100%予以发放。

　　（三）每月基本管理费考核及发放原则:

　　1、乙方的基本管理费从开始承包经营管理后获得第一笔收入之营业日开始计算收取，按营业收入的3 %的费率计算。在每一个公历月份月底后的15天内，乙方管理方将向甲方业主方提交一份详细的财务报表，阐明该月份营业收入（包括业主方在店消费内部计帐额）和该月份应付的基本管理费（依据考核标准）。乙方承包管理方在发出这份报表后10天后，如甲方业主方未持异议，可将本月营业收入部分，加上上月营业收入调整数（若有的话），乘以规定的费率，从酒店经营专用账户中汇出基本管理费至乙方成本管理方指定账户。

　　2、乙方每月基本管理费挂靠经济指标，按以下标准发放：

　　（1）当月经济指标得分低于38分时，不予发放；

　　（2）当月经济指标完成≥38分、≤50分的，按实际完成比例予以发放

　　3、每月经济指标和管理指标考核相加超过100分时，超出部分奖励标准：

　　（1）乙方负责人：超出部分分值×200元；

　　（2）各部门经理：超出部分分值×100元；

　　（四）年终奖励性管理费考核原则：

　　1、乙方的年度奖励性管理费计算原则：年度奖励性管理费以公司审计确认的经营利润指标分段计算结果为基数，年底综合考核，如GOP利润超额完成，超出目标利润1000万元以上的部分按以下比例奖励给乙方，并由乙方进行分配给员工。

　　（1）每年度经营利润指标（GOP）为1000万元，低于1000万元时不计提奖励性管理费。

　　（2）每年度经营利润指标（GOP）完成≥ 1000万，＜1100万元时按经营利润完成总额4%计提奖励性管理费。

　　（3）每年度经营利润指标（GOP）完成≥ 1100万，＜1300万元时按经营利润完成总额5%计提奖励性管理费。

　　（4）每年度经营利润指标（GOP）完成≥ 1300万，＜1500万部分按经营利润完成总额6%计提奖励性管理费。

　　（5）每年度经营利润指标（GOP）完成≥ 1500万时，按经营利润完成总额7%计提奖励性管理费。

　　（6）年度累积造成10万以上（含10万元）经济损失的，不计年度奖励性管理费。

　　（7）年度奖励性管理费同时挂靠年度管理考核指标，按以下标准发放：

　　年度管理指标得分＜45分时，按实际得分比例予以发放；年度管理指标得分≥45分时，按100%予以发放。

　　四、绩效考核

　　（一）考核部门：由甲方股东或指定的代表等人共同组成的绩效考核小组检查考核。

　　（二）考核内容：月度考核、年度考核。

　　（三）考核处理：当月落实考核结果。

　　（四）内部管理一票否决：

　　1、食品安全质量控制。（重大食品安全质量事故，管理指标一票否决。如：食物、饮用水中毒造成人员死亡或治疗费用3000元以上、媒体曝光给公司带来恶劣社会影响、政府职能部门检查单次处罚5000元以上）。

　　2、内部安全管理。（重大安全质量事故，一票否决。如：重伤、死亡、万元以上偷盗案件、重大设备事故“造成损失5000元以上，包括人身伤害、设备损坏”、重大刑事治安案件及媒体曝光、政府职能部门检查单次处罚5000元以上事件）。

　　（五）在经营期间有以下情形之一者，甲方对乙方有权解除合约

　　1、经济指标连续三个月GOP率低于30%；

　　2、月度管理指标中如有一项指标连续三个月下降；

　　3、不服从公司的统一管理，严重违反公司规章制度，情节严重者；

　　4、在管理工作中有重大营私舞弊行为、严重失职或被依法追究责任的；

　　5、影响公司对外形象及声誉，重大事故媒体曝光三天内，没有实行有效危机管理（启动应急措施）；

　　6、年度累计造成50000元以上经济损失；

　　7、对所管辖酒店工作发生的重大事件隐瞒不报者，视情节予以严肃处理。

　　（六）预算内必须进行的资本性支出、工资支出未按预算计划执行造成破坏性经营的，年底计算净利润（NOP）时，根据实际情况剔除相关费用。

　　五、协议书制定、签订、修改、变更

　　（一）本责任书的制定、签订、修改、变更、执行、监督和考核由甲方负责。

　　（二）本责任书涉及的各项经济指标、管理指标以及考核方式，甲方有权根据经营需要进行调整。

　　（三）在经营期间如遇特殊情况，乙方认为有必要对合同期内的指标或考核方式进行修订，需提出书面意见及相关措施报公司董事会审批同意后方可进行相应调整。