有关饭店承包经营合同（精选35篇）

　　2、甲方有权对乙方经营中的卫生、安全、治安、消防、综合治理进行监督检查;

　　(二)甲方义务

　　1、进行发包的饭店有独立产权，且对外没有任何债务及纠纷;

　　2、提供设备现完好无损、且正常使用的;

　　3、使用的各种证照合法有效;

　　4、使用的水电气正常使用;

　　5、维修保养。

　　五、 乙方的权利和义务

　　(一)乙方的权利

　　1、 有权自主经营，自负盈亏。

　　2、 有权自主聘用工作人员，包括现有人员。

　　3、乙方可更换经营使用的证件负责人。

　　(二) 乙方的义务：

　　1、 乙方应根据约定缴纳承包费;

　　2、乙方应根据相关规定办提供相关证明材料予以协助。相应的营业执照、卫生、消防等经营手续，原件由乙方保存。

　　4、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税，如发生偷漏税的，一切责任由乙方承担，如造成甲方被处罚的，由乙方赔偿甲方。

　　5、对甲方所有的设施、设备及时进行检查、维修，如出现非甲方原因的损坏，乙方应进行赔偿;

　　6、甲方的营业用房，由乙方维修并承担费用;

　　7、乙方经营用电、水、气等根据标准由乙方向缴纳;乙方经营中的各种费用包括行政机关收取的费用由乙方自行承担;

　　8、因经营需要，乙方经甲方同意后可对甲方的房屋进行装修、增添设备设施;

　　9、经营中发生的劳资纠纷、行政处罚、债务纠纷等均由乙方处理并承担费用;

　　六、特别约定

　　1、因经营需要，乙方重新装修或增添的设施设备，在该合同终止或解除、到期后，属于乙方投资的，如乙方能自行拆除且不损坏原有状况的'，可由乙方拆除，如不能拆除，乙方不得拆除且甲方不给乙方补偿;

　　2、因乙方原因使该合同未到期而终止或解除时，乙方缴纳的承包费用及承包保证金不予退还。

　　3、因政府搬迁或政府行政命令，该约定的渭南迎宾馆饭店停止经营、另行选址等，合同自行终止，且不按甲方违约处理。

　　七、违约责任

　　1、任何一方据应根据约定履行义务，否则视为违约;

　　2、甲方未按约定交付标的物，或给与乙方必要的协助，给乙方造成损失的，应当赔偿乙方的损失;

　　3、乙方未按约定交纳租金，逾期的按应交租金的日万分之三承担违约金，逾期20天的，甲方可以解除合同;

　　4、乙方违反相关规定，被行政机关处罚、员工投诉、负有债务等，影响甲方声誉、对外形象的，乙方应自行处理并承担费用，同时应承担________元的违约金

　　5、应乙方原因，造成甲方设施、设备损坏或给他人造成损失，乙方承担赔偿责任。

　　八、合同的变更与解除

　　1、在合同期内，经甲乙双方协商，可以变更或解除合同;

　　2、因乙方原因，造成违约致使合同目的不能实现，甲方可单方解除合同，并甲方不承担违约责任;

　　3、除不可抗力外，乙方不得单方解除合同;

　　4、合同届满后，双方可续签合同，在同等条件下，乙方有优先权。

　　九、标的物的交付

　　1、合同生效后，甲方在________日内将发包标的移交给乙方，并办理移交手续，见详单;

　　2、合同终止、解除或到期后，乙方按照原移交清单向甲方移交发包给乙方的财物，如设备设施损坏，乙方折价赔偿或重新购买。

　　十、其他

　　1、 承包结束时包括终止解除，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，清理自身设施设备的拆除工作并保证清理完结。

　　2、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　3、 本合同若有未尽事谊，将由双方协商处理，形成书面材料作为合同附件。

　　4、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份;

　　5、本合同自双方签字或盖章生效。

　　甲方代表[签名]：________乙方代表[签名]：________

　　单位[盖章]：___________ 单位[盖章]：________电话：________电话：________

　　日期：________日期：________

有关饭店承包经营合同 篇34

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议，双方共同遵守。

　　1、甲方与乙方签定协议，负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站，卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为，甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。

　　2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等)，垃圾的清运工作每天都要照常进行，包括节假日在内。

　　3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表，并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下：

　　早班：7：00-17：00

　　晚班：15：00-24：00

　　甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工，每天从上午6：30-24：00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾，每天清运垃圾的时间为：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

　　4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理，并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当，保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。

　　5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修，清洁卫生工作时，甲方指派的服务人员必须给予大力协助，使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。

　　6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员，甲方要提供他们的登记照(两张)，身份证和完整的人事资料。此外，每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证，以证明他们没有传染病或其它健康问题。

　　7、如甲方指派人员不具备第6项要求，这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。

　　3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

　　4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

　　5、 膳食供应时间：

　　甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

　　6、 夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

　　7、 乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

　　六、 卫生管理和环境保护

　　1、 承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

　　2、 垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

　　3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

　　5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

　　6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

　　7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

　　七、 制度的建立

　　1、 承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

　　2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

　　3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

　　八、 结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

　　九、 违约责任

　　1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

　　2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。