社交礼仪(精选33篇)
贝类海鲜:贝类海鲜应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。吃鱼片时,可用右手持叉进食,避免使用刀具,因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾;遇到一整条鱼的时候,先吃鱼的上层,再用刀叉剔除鱼骨,切忌翻身,吃龙虾时,可用手指去掉虾壳后食用。
水果:水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类,餐厅会先削皮切片,应该用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中,用匙或叉取食均可。另外,在吃水果的时候,餐厅通常会提供洗手盒,里面会放置花瓣或柠檬。以供洗手之用。
甜点:一般蛋糕及饼类,用小叉子分割取食,较硬的用刀切割后,同样用小叉子分割取食,至于霜淇淋或布丁等,就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干,可以直接取用。
饮用礼仪
汤:喝汤时要用汤匙,而不是将整个碗端起来喝,用汤匙喝汤时,汤匙应该由自己这边向外舀,切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最起码的礼貌,当汤快喝完时,可将汤盘用左手拇指和食指托起,向外倾斜以便取汤。喝完汤之后,汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。
咖啡和茶:喝咖啡或茶时,餐厅一定会附上一支小汤匙,它的用途在于搅散糖和奶精,所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料,也不要用匙舀起咖啡来尝甜度,不然保证你一定会得到全桌的注目礼。喝咖啡或茶时,应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝,至于碟子就不必端起来了。喝完之后,小汤匙要放在碟子上。
宴会礼仪
(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
社交礼仪 篇29
个人行为的良好与否将直接影响着任一群体、社会组织乃至整个社会的生存与发展。从此好处看,我们强调个人礼仪,规范个人行为,不仅仅是为了提高个人自身的内在涵养,更重要的是为了促进社会发展的有序与礼貌。
礼仪是人类礼貌进步的重要标志,是适应时代发展,促进个人进步和成功的重要途径,礼仪也是中华民族重要传统美德之一,中国向来以礼仪之邦自居。随着改革开放的深入和中国经济的发展,与国际接轨的步伐越来越快,我们更就应并且需要有修养,这就体此刻与人交往的言谈举止中。
作为学生,更因该在学生阶段培养个人素质,懂得社交方法和技巧,为自身以后步入社会打下坚实的基础。对大学生进行系统的礼仪教育,使其掌握基本的行为准则,不仅仅能够丰富礼仪知识,掌握贴合社会主义道德要求的礼仪规范,懂得在实际生活中按照礼仪规范表现自身的行为,而且能够做到吧内在的道德品质和外在的礼仪形式有机的统一齐来,成为名副其实的,有较高道德素养的现代礼貌人。我们经常说某人的素质高,素质好;很多文章都说要培养高素质的人才;到处的围墙上都写着要“提高人口素质”。
高素质的人就是有道德,有品质,有文化,有很好的工作潜力的人——那就是“德才兼备”。新时期的职业市场更欢迎德才兼备的大学生。培养高素质——培养德才兼备的大学生,这才“贴合”市场经济的运行规则。现代对“素质”的解释甚广,说说礼仪的重要性吧。首先,它有助于个人素质的提升。内强素质外塑形象,如果我们时时处处都能以礼待人,那么就会使我们显得很有修养。古人有这样的话:穷则独善其身,达则兼济天下。“修身齐家治国平天下。”把修身放在首位。教养体现细节,细节展示形象。礼仪正是塑造人的形象,培养人的素质。其次,利于人际交往。一个举止大方,着装得体肯定会比举止粗俗、衣着不整的人更受人欢迎。与人更加容易交往。
每个人都想与一个显得比较正直高贵的人交往,当然这种高贵也是素质的体现。第三,也是最重要的一点,也就是前面提到的培养人的自信。素质是满满培养的,自信是慢慢锻炼的。而礼仪正能够慢慢树立人的自信。自信不能停留在想象上。要成为自信者,就要像自信者一样去行动。这种行动便是与人交往的礼仪。我们在生活中自信地讲了话,自信地做了事,我们的自信就能真正确立起来。应对社会环境,我们每一个自信的表情、自信的手势、自信的言语都能真正在心理中培养起我们的自信。
提高个人礼仪修养的途径
1、自觉理解和学习礼仪教育,从思想上提高礼仪修养水平
在人际交往中,礼仪不仅仅反映着一个人的交际技巧和潜力,更反映着一个人的气质、风度和教养。
2、透过学习礼仪,能够提高自身的道德修养和礼貌程度,更好地显示自身的优雅风度和良好形象。
一个彬彬有礼、言谈有致的人,他的人生道路上将是春风拂面,受到人们的尊重和赞扬,而且他自身就是一片春光,给别人、给社会带来温暖和欢乐。人的自觉性不是先天就有的,而是要依靠教师的指点、依靠不断的培养,靠社会健康的舆论导向和良好的环境习染,礼仪教育是使礼仪修养充实完美的先决条件。
透过礼仪教育和培训,能够分清是非,明辨美丑,懂得常识,树立标准,这使人们礼仪行为的构成有了外因条件,为进一步的自我修养的内因创造了条件。透过这一重要条件,促使大学生经过努力,不断磨练,养成并产生强烈的自我修养的愿望,最后到达处处讲究礼仪的目的。古人强调“吾日三省吾身”说明提高个人修养务必注意反躬自省。同样,学习礼仪,也应处处时时注意自我检查。这样,将有助于发现缺点找出不足,不断总结技巧,自我提高。
3、透过书籍、网络等途径广泛阅读艺术作品和科学文化知识,使自身博闻多识。
加强文化艺术方面的修养,对提高礼仪素质大有裨益。而文化艺术修养的提高能够大大丰富礼仪修养的内涵,提升礼仪品位,并使礼仪水平不断提高。一般来说,讲礼貌、懂礼貌、有教养的人大多是科学文化知识丰富的人。这种人逻辑思维潜力强,思考问题周密,分析事物较为透彻,处理事件较为得当,在人际交往时能显示出独有的魅力而不显得呆板。
我国素有“礼仪之邦”之称,古代、近代、现代的典籍载有浩繁的有关礼仪的知识,随着我国加WTO,我国对外交往更加频繁。世界各国的礼仪风俗千差万别,大学生有必要注意搜集、整理、学习和领会,以利于在实践中运用,久而久之,能使自身的礼仪修养提到新的高度。
4、用心参加社交实践活动,逐步提高礼仪修养
现代社会,人际交往越来越广泛,仅仅从理论上弄清礼仪的含义和资料,而不去在实践中运用是远远不够的,礼仪修养关键在于实践。修养修养,既要修炼又要培养,离开实践,修养就成为无源之水,无本之木。
在培养礼仪修养时,要以主动用心的态度,坚持理论联系实际,将自身学到的礼貌礼节知识用心地应用于社会生活实践的各个方面、要在学校、家庭、社会等场合中,时时处处自觉地从大处着眼,小处着手,以礼仪的准则来规范自身的言谈举止、如不随地吐痰、乱扔纸屑、不在宿舍酗酒、深夜大声喧哗或放音响以及在购物付款、银行存款或候车排队时遵守公共秩序,依次而行。这样持之以恒,就会逐渐增强礼貌意识、培养礼貌行为、涤荡粗俗不雅等不良习惯,成为一个有礼仪修养的人。