春节期间安全工作汇报(精选33篇)
春节期间安全工作汇报 篇8
饮食卫生安全工作事关学校安全稳定大局,近年来,中心始终把“安全第一、预防为主、综合治理”的.工作原则作为食品卫生安全工作的指导思想,通过统筹规划、科学管理、认真落实,杜绝了食物中毒等食品卫生安全事故的发生。现将有关情况汇报如下。
一、抓制度化建设,不断强化约束机制。
1、在推进食品卫生安全工作中,中心始终把制度建设放在首位,以制度作保证,向制度要安全。通过分析食堂实际情况,根据《食品安全法》,将原来不健全的制度进行了完善;对原来没有的制度及时进行了补充。除日常卫生安全管理制度外,中心还根据工作实际,补充完善了应急处置预案。通过补充、调整,完善了中心各项制度,管理上做到了“有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞”,使饮食卫生工作迈入了制度化的轨道。
2、为了落实责任,将食品卫生安全工作层层分解落实到具体责任人,按照“谁主管,谁负责”的原则,中心和下属各部门负责人层层签订食品卫生安全责任书,做到了层层有人抓,层层有人落实。中心卫生检查组随机检查,对出现管理漏洞或违规操作等问题的,进行责任追究,通过以上措施,约束机制逐步得到强化。
二、抓标准化建设,不断提升卫生水平。
中心高度重视食品卫生安全工作,在各餐厅全部实行标准化管理,具体做到严把四关,即采购关、食品贮存关、加工关、工作人员
准入关。
1、严格食品准入制度,在大米、食用油等大宗食品的采购上严格实行定点采购,并坚持产品采购索证制度,对于蔬菜类等农副产品,严格检查把关,做到从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。
2、在贮存环节上,把好原料的入库验收、保管关。食品原料全部由仓库保管员、采购员及餐厅工作人员共同验收,并做好原料的通风、灭虫工作,避免原料受潮发霉变质。
3、在生产管理方面,抓环节、抓流程,杜绝加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;食品烹调时做到烧透煮透;不使用有异味、污染不洁的米、油等原料。在食品存放方面实行"三隔离":生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物隔离。在餐具消毒方面做到“三过关”:一冲、二洗、三清毒,食堂的所有餐具都集中洗涮,餐餐消毒。坚持食品留样制度,做到专人、专用器具登记管理。
4、在人员卫生管理方面,根据卫生要求,餐厅工作人员上岗前必须体检,取得健康证后方可上岗,同时,积极做好食堂工作人员个人卫生工作,要求工作人员保持个人清洁卫生,生产、销售食品前必须洗手消毒,穿戴清洁的工作衣、帽和口罩,发现员工身体不适,立即要求离岗检查。
三、抓队伍建设。
1、定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习,每学期初组织新老员工进行岗前学习培训,并组织食品卫生安全知识综合考
试,强化员工卫生安全意识。同时利用“优质服务月”及“岗位大练兵”活动邀请卫生监督所专家给员工讲课,进行专题培训和指导。
2、加强员工的思想道德和职业道德教育,突出“爱岗敬业,服务师生”的主题,根据中心女工较多的特点,成立了女工委,密切关注食堂工作人员的思想品德与心理健康状况,对有不良行为苗头的和有心理问题的员工,及时进行教育和疏导,不断增强员工的服务意识,树立了良好的服务形象。
四、抓卫生监督,不断强化食品卫生管理。
饮食卫生安全工作是个动态管理的过程,为了抓好食品卫生安全工作,中心采取了以下措施。
1、要求各餐厅上班的第一件事就是安全检查,如各类管道、器械、电源线线路是否完好,前日存放的各种物资是否腐烂变质、是否有鼠害损坏,员工身体是否健康等,发现问题及时上报、处理。
2、中心设有专职卫生员,每天巡回检查食堂卫生,如员工着装是否整洁、工作人员卫生是否达标,食品贮存是否规范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及时处理等,发现问题,及时要求改正。
3、中心成立卫生安全监督小组,小组每周不定期到食堂餐厅和外租店检查食品卫生安全情况,发现问题及时下发整改通知单,并监督整改。
4、每次的检查情况在经理工作例会上通报,并将结果存档,作为餐厅经理工作考核及调岗的重要依据。
通过落实责任,层层把关,中心建立了一套完整有效的管理体系,
我们坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓,时时抓,反复抓,抓反复,从而使我校的食品卫生安全工作更加规范化、科学化。在今后的工作中我们将继续努力,常抓严管,全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系,为学校的稳定和发展做出更大的贡献。
春节期间安全工作汇报 篇9
过去的一年,我校按照市、县、镇教委的部署,严格落实有关文件精神,以县局“隐患治理年”为主题,始终把安全工作放在学校工作的首位,不断加强师生的安全教育。全体师生树立了牢固的安全防范意识,把“时时讲安全,处处注意安全,人人才安全”的安全理念渗透到学校工作的各个方面,保证了正常的教学秩序,为教育教学创造了良好的环境。
首先,学校利用校会、德育活动、少先队活动等时间,对学生进行安全常规教育,各学科教师也利用学科资源有机渗透安全教育,使安全教育系统化。
其次,开展丰富多彩的安全教育活动,以活动为载体加强安全教育的.实效性,如办安全手抄报、安全知识讲座、开展各种安全演练等活动。
第三,不断完善各项安全制度,一岗双责,每位教师不但担负教学的责任,而且负有对学生进行安全教育的责任。我们健全了安全教育网络,从校长到安全专职主任,再到班主任和各班安全委员,层层分解落实责任,最后细化到每个同学,使安全工作层层落实,有效的遏制了安全事故的发生。真正让安全意识深入学生心间,把安全意识转化为自己的安全行为。
第四,重点部位重点检查,重视安全隐患的排查工作,学校安全领导小组成员采取定期与不定期的检查方式对校舍进行排查,对查处的隐患及时排除。我们把班主任及各室负责人定为本班级和本室的安全直接责任人,要求及时发现隐患并上报学校进行整改。
我们制定完善了各种应急预案,并进行了学生逃生演练,使全体师生掌握了逃生自救的知识,提高了防范能力。同时,我们还向家长发放安全工作倡议书,倡议广大家长再家要经常对孩子的安全进行教育,注意防火灾、防溺水、防交通事故,注意用电安全,使消防用电工作不留盲区,避免了意外事故的发生。
加强食品卫生管理,对学生进行疫病防疫教育,积极配合卫生防疫站做好疾病预防工作。因为我们宣传到位,每次预防接种率达90%以上。并教育学生养成良好的卫生习惯,合理安排作息时间,全面贯彻卫生条例,对学生进行教育。
我校实行24小时值班。在夜晚值班时,教干亲自带班,还不定期抽查教师的值班情况。由于全体教师值班到位,我校从未发生过失盗的情况。我们还不断加强对学生的交通安全教育,班主任充分利用班、团队活动时间和晨会时间对学生进行教育,学科教师整合学科资源优势,渗透安全知识。对学生的安全实行分路段管理,有效的防止了交通事故的发生。
我校利用晨会时间开设安全教育课和心理健康教育,不但使学生有健全的体魄,而且有良好的心理素质,为适应未来的社会竞争奠定了良好的基础。
因为我们安全工作措施到位,所以无一例安全事故发生。但是,安全是相对的,不安全是绝对的。在今后的工作中,我们将一如既往的做好学校的安全工作,真正把学校打造成学生的乐园学园。
春节期间安全工作汇报 篇10
为切实加强学生防溺水教育和管理,确保学生暑期人身安全,区教育局根据省、市、区政府相关工作要求,迅速行动,全力以赴做好暑期学生防溺水工作,现将工作开展情况汇报如下:
一、全面部署防溺水工作
区教育局和各学校把防学生溺水工作作为当前学校安全管理的主要任务,立足于早部署、早安排。6月12日,区教育局召开局党委会议,专题研究部署防溺水工作。要求切实做好“五个一”(发一封致学生家长的公开信,看一个防溺水教育警示片,上一堂防溺水教育课,做一个防溺水教育专栏,开一个防溺水教育主题班会)。7月8日为暑假学生离校之日,区教育局印发《关于切实做好暑期学生安全离校的紧急通知》,要求采取家长接送和教师互送方式组织学生安全离校。7月19日,局党委再次召开专题会,对暑期学生防溺水工作进行再动员,再部署。