饭店承包经营合同集锦（通用31篇）

　　3. 乙方选用的大米和面粉必须不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害，均有检验合格证明。

　　4. 乙方烹调食物之前，所有食品材料须彻底清洗干净。 5. 乙方提供的所有餐具必须清洗干净、严格消毒。

　　6.乙方须保证厨房及饭堂场地卫生、干净，同时接受甲方的监督、检查。乙方需每天打扫饭堂和厨房内的卫生，每周进行一次大扫除;厨房和饭堂内不能有油污和积水，雨季或潮湿季节须做好防滑措施;每个月对厨房和饭堂进行灭蚊灭虫，并做好相关记录。7. 乙方必须遵守《食品安全法》及其他国家、地方有关食品安全的法律法规，如有任何违反法律法规的行为，由乙方承担一切责任。

　　八、 结算方式

　　1.结算：当月伙食费根据每天提供人数至实际刷卡用餐次数及每天不可低于20人，如果低于20人，则按报餐人数计算伙食费用及本合同约定的伙食标准来进行对账和结算，每月1号-5号对账。(注：重复刷卡不记数)

　　2. 付款时间：甲方在次月30号前(节假日顺延)一次性支付前一个月份的伙食费(不含税金)。

　　九、 责任事故及违约责任

　　1. 如乙方提供的食品因卫生或质量问题对甲方员工身体健康造成不良影响或引发食物中毒事件，并经过国家相关部门检验确认，乙方承担相应的法律责任和经济赔偿。2. 乙方需做好防火防盗等安全工作，如造成安全事故，乙方需承担一切责任。

　　3. 乙方不得随意转包服务，如有违反此规定甲方有权立刻终止本合同且不付当月伙食费用。

　　4. 乙方配带厨具，合同到期后，下一家不接收自己带走。

　　十、 合同的生效、变更、解除、终止和续约

　　1. 如乙方饭堂经营工作伙食标准没有达到厂方要求，经双方核实，甲方有权提出整改意见或终止合同。

　　2.合同有效期内，双方不得无故或随意单方面终止合同。如果甲方需终止本合同，须提前30天以书面形式通知乙方。如乙方终止本合同须提前1个月以书面形式通知甲方，以便双方做好人员分流和衔接工作。

　　3. 本协议书一式贰份，甲方双方各执壹份，经双方代表签名盖章后生效，本合同如有未尽事宜，由双方协商解决，并签署书面文件，与本合同具有同等效力。

　　甲方(盖章)：甲方(盖章)：

　　法定代表人(或委托代理人)(签名)法定代表人(或委托代理人)(签名)

　　日期：日期：

饭店承包经营合同集锦 篇26

　　发包方：________ (下称甲方)

　　承包方：________(下称乙方)

　　为发挥甲乙双方各自资源优势，使甲方所有的饭店取得更大经济效益，甲方根据需要将饭店承包给乙方经营、管理，未明确各方权利义务，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

　　一、承保标的

　　甲方发包的标的为甲方正在经营使用的饭店，包括营业用房、店内设施、各种证照等。(具体见详单)

　　二、承包期限：

　　暂定_____年，即从______年______月______日至______年______月______日止

　　三、承包费用及缴纳方式

　　1、承包费用为________元人民币。在合同生效后当日付________全年承包费________元;在第一个承包年期满前一个月内付清下年度承包费，以后以此类推。

　　2、乙方应向缴纳________元的承包保证金，该保证金在合同自然终止时予以退还但不付息。

　　四、甲方权利与义务：

　　(一)甲方权利

　　1、甲方有权收取承包费用;

　　2、甲方有权对乙方经营中的卫生、安全、治安、消防、综合治理进行监督检查;

　　(二)甲方义务

　　1、进行发包的饭店有独立产权，且对外没有任何债务及纠纷;

　　2、提供设备现完好无损、且正常使用的;

　　3、使用的各种证照合法有效;

　　4、使用的水电气正常使用;

　　5、维修保养。

　　五、乙方的权利和义务

　　(一)乙方的`权利

　　1、有权自主经营，自负盈亏。

　　2、有权自主聘用工作人员，包括现有人员。

　　3、乙方可更换经营使用的证件负责人。

　　(二)乙方的义务：

　　1、乙方应根据约定缴纳承包费;

　　2、乙方应根据相关规定办提供相关证明材料予以协助。相应的营业执照、卫生、消防等经营手续，原件由乙方保存。

　　4、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税，如发生偷漏税的，一切责任由乙方承担，如造成甲方被处罚的，由乙方赔偿甲方。

　　5、对甲方所有的设施、设备及时进行检查、维修，如出现非甲方原因的损坏，乙方应进行赔偿;

　　6、甲方的营业用房，由乙方维修并承担费用;

　　7、乙方经营用电、水、气等根据标准由乙方向缴纳;乙方经营中的各种费用包括行政机关收取的费用由乙方自行承担;

　　8、因经营需要，乙方经甲方同意后可对甲方的房屋进行装修、增添设备设施;

　　9、经营中发生的劳资纠纷、行政处罚、债务纠纷等均由乙方处理并承担费用;

　　六、特别约定

　　1、因经营需要，乙方重新装修或增添的设施设备，在该合同终止或解除、到期后，属于乙方投资的，如乙方能自行拆除且不损坏原有状况的，可由乙方拆除，如不能拆除，乙方不得拆除且甲方不给乙方补偿;

　　2、因乙方原因使该合同未到期而终止或解除时，乙方缴纳的承包费用及承包保证金不予退还。

　　3、因政府搬迁或政府行政命令，该约定的渭南迎宾馆饭店停止经营、另行选址等，合同自行终止，且不按甲方违约处理。

　　七、违约责任

　　1、任何一方据应根据约定履行义务，否则视为违约;

　　2、甲方未按约定交付标的物，或给与乙方必要的协助，给乙方造成损失的，应当赔偿乙方的损失;

　　3、乙方未按约定交纳租金，逾期的按应交租金的日万分之三承担违约金，逾期20天的，甲方可以解除合同;

　　4、乙方违反相关规定，被行政机关处罚、员工投诉、负有债务等，影响甲方声誉、对外形象的，乙方应自行处理并承担费用，同时应承担________元的违约金

　　5、应乙方原因，造成甲方设施、设备损坏或给他人造成损失，乙方承担赔偿责任。

　　八、合同的变更与解除

　　1、在合同期内，经甲乙双方协商，可以变更或解除合同;

　　2、因乙方原因，造成违约致使合同目的不能实现，甲方可单方解除合同，并甲方不承担违约责任;

　　3、除不可抗力外，乙方不得单方解除合同;

　　4、合同届满后，双方可续签合同，在同等条件下，乙方有优先权。

　　九、交付

　　1、合同生效后，甲方在________日内将发包标的移交给乙方，并办理移交手续，见详单;

　　2、合同终止、解除或到期后，乙方按照原移交清单向甲方移交发包给乙方的财物，如设备设施损坏，乙方折价赔偿或重新购买。

　　十、其他

　　1、承包结束时包括终止解除，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，清理自身设施设备的拆除工作并保证清理完结。

　　2、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　3、本合同若有未尽事谊，将由双方协商处理，形成书面材料作为合同附件。

　　4、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份;

　　5、本合同自双方签字或盖章生效。

　　甲方代表[签名]：________

　　乙方代表[签名]：________

　　日期：________

饭店承包经营合同集锦 篇27

　　合同编号：_________

　　发包人：______签订地点：_________

　　承包人：______签订时间：__年__月__日

　　第一条发包人将位于发包给承包人使用，承包人按约定从事经营活动。

　　第二条承包期限：从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三条承包金及交付的时间、方式

　　承包金每月(大写)_______________元。

　　承包金每____个月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此类推。

　　第四条承包饭店的经营范围________________________________________________

　　第五条承包人应当合法经营，承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

　　第六条承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税，发包人不承担任何费用。

　　第七条发包人允许承包人对饭店进行装修，该装修按5年期限折旧，若在5年内发生拆迁事由，实际获得的赔偿归发包人所有，发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。